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薑科植物

高良薑 Alpinia officinarum Hance

的根莖。

溫中祛寒，消食止痛。

【性狀】	(1)出嶺南，高州。 (2)類品：子名紅豆蔻，溫肺散寒，醒脾燥濕，消食解渴。
【炮製】	並東壁土炒用。
【備註】	「胃脘冷痛」：凡心口一點痛，俗言心氣痛，非也，乃胃脘有滯或有蟲，乃因怒因寒而起，以良薑酒洗七次，香附醋洗七次，焙研，因寒者姜一錢附一錢，因怒者附二錢薑一錢，寒怒兼者每錢半，末飲，加薑汁一匙，鹽少許，宣初，粱緄患心脾痛，夢神授此方二味等分服，後入各炒方用。「子名紅豆蔻」：東垣脾胃藥中常用之。