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豆科植物

野葛 Pueraria lobata (Willd.)Ohwi

甘葛藤 P. thomsonii Benth

的根。

發表散協，解肌透疹，生津止渴，止瀉。

【性味】	辛甘性平。
【歸經】	入陽明(胃)經，兼入脾經。
【功能】	輕揚升發，入陽明經，能鼓胃氣上行，生津止渴。兼入脾經，開腠發汗，解肌退熱。又能起陰氣，散鬱火，解酒毒，利二便，殺百藥毒。
【主治】	為治脾胃虛弱泄瀉之聖藥。療傷寒中風，陽明頭痛，血痢溫瘧，腸風痘症。

【禁忌】	多用反傷胃氣(升散太過)。
【性狀】	生葛汁，大寒，解溫病大熱，吐衂諸血。
【備註】	「生津止渴」：風藥多燥，葛根獨能止渴者，以能升胃氣入肺而生津耳。經曰：清氣在下則生飧泄，葛根能升陽明清氣。能發痘疹，丹溪曰：凡斑疹己見紅點不可便服升葛湯，恐表虛淭增斑爛也。「解酒毒」：葛花尤良。