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芸香科植物

花椒 Zanthoxylum bungeanum Maxim.

青椒 Z. schinifolium S.et Z.

的乾燥果皮。

【性味】	辛熱純陽。
【歸經】	入肺，入脾，入右腎命門。
【功能】	入肺，發汗散寒，治風寒欬嗽，入脾暖胃，燥濕，消食除脹。治心腹冷痛，吐瀉澼痢，痰飲水腫。入右腎命門，補火。治腎氣上逆，陽衰溲數，陰汗泄精，堅齒明目。破血通經，除癥安蚘，殺鬼疰蟲魚毒。

【禁忌】	肺胃素熱者忌服。
【性狀】	秦產名秦椒，俗名花椒，實稍大，蜀產肉厚皮皺，為川椒，閉口者殺人。
【炮製】	微炒去汗，搗去裏面黃殼，取紅用(名椒紅)。得鹽良(入腎)。
【配伍】	使杏仁，畏款冬防風附子雄黃，麻仁涼水。
【備註】	千金方：有人冷氣入陰囊腫滿，生椒擇淨帛裹著丸囊，厚半寸，須臾熱氣大通，日再易，腫消瘥，梅師用桂木塗亦良。「治腎氣上逆」：能下行導火歸元，每日吞三十粒，大能溫補下焦。「安蚘」：蟲見椒則伏，仲景蚘厥烏梅丸用之。凡蟲齧腹痛者，面白唇紅時發時止。「殺鬼疰」：最殺勞蟲，微氏神授丸，川椒出汗為末，米飲下三錢，有人病傳屍勞，遇異人傳此方，服至二斤吐出蟲如蛇而安。椒乃玉衡星之精，辟疫扶邪，故歲旦飲椒柏酒。