菊科植物
南蒼朮 Atractylodes lancea (Thunb.) DC.
北蒼朮 A. chinensis (DC.) Koidz.
關蒼朮 A. japonicaKoidz. ex Kitam.
的地上根狀莖。前者商品稱為南蒼朮(即茅朮)，後者稱為北蒼朮。原名朮。
燥濕健脾、發汗散寒、袪風濕，明目。
(1)燥胃強脾，發汗除濕，能升發胃中陽氣，止吐瀉。 (2)逐痰水，消腫滿，辟惡氣，散風寒濕為治痿要藥。 (3)又能總解痰火氣血濕食六鬱，及脾濕下流，
腸風帶濁。
出茅山，堅小有朱砂點者良。
糯米泔浸焙乾，同芝麻炒，以制其燥。
二朮皆防風地榆，為使。
(1)「逐痰水」：許叔微雲：蒼朮能治水飲之澼囊，蓋燥脾以去濕崇土以填精，
日用蒼朮一斤大棗五十枚，去皮搗麻油半兩水二盞研濾汁和丸名神朮丸。
(2)丹溪曰：實脾土燥脾濕洵是治痰之本。
(3)「辟惡氣」：辟一切嵐瘴邪惡鬼氣，暑濕月焚之佳。
(4)「為治痿要藥」：陽明虛則宗筋縱弛，帶脈不引故痿蹶，蒼朮陽明經藥，
經曰 治痿獨取陽明，合黃柏為二妙散，加牛膝名三妙散。
(5)「解六鬱」：丹溪曰：『諸鬱皆因傳化失常，氣不得升降，病在中焦將欲升之必先降之將欲降之必先升之。』越鞠丸用蒼朮、香附，蒼朮能入諸經，疏泄 陽明之濕，通行斂濇，
香附乃陰中愜氣之藥，一升一降故郁散而平。
(6)亦有因痰而帶濁者，宜二陳加二朮、升、柴。。
(7)朮一名山精，一名山薑，導仙錄曰：子欲長生當服山精子，欲輕翔當服山薑。
